超临界萃取改变萃取剂流体的压力和温度，就可以把样品中的不同组分按在流体中溶解度的大小，先后萃取出来，超临界萃取在低压下弱极性的物质先萃取，超临界萃取温度的变化体现在影响萃取剂的密度与溶质的蒸汽压两个因素，所以在程序升压下进行超临界萃取不同萃取组分，同时还可以起到分离的作用。超临界萃取是在超临界流体中加入少量其他溶剂也可改变它对溶质的溶解能力，超临界萃取通常加入量不超过10%，且以极性溶剂甲醇、异丙醇等居多，加入少量的极性溶剂，超临界萃取分离过程的原理是利用超临界流体的溶解能力...

所谓超临界流体是指温度及压力处于临界温度及临界压力以上的流体。这种流体兼有液体和气体的优点，其密度为气体的数百倍接近于液体，流动性和粘度也接近于液体，扩散系数大约为气体的百分之一，比液体大数百倍，因而超临界流体具有较强的溶解能力，较高的萃取速度和较好的传质性能，特别是温度和压力的变化会导致超临界流体密度的极大变化，从而可相当大地改变溶质在其中的溶解度，通过改变物理参数（温度、压力）的方法就能方便地改善流体的溶解能力，从而达到有选择性地萃取分离的目的。CO2是超临界流体萃取zu...

Interchim公司是法国生物、化学领域产品的生产商和销售商。在色谱领域拥有40多年的生产经验和核心技术，研制出了、功能强大的模块化快速色谱系统puriFlash®，该系统集Flash与PrepLC功能于一体将快速色谱纯化技术推向了一个新的高峰。2012年，法国Interchim公司推出商品化快速制备色谱仪与质谱联用机（puriFlashMS）！puriFlashMS的问世，扩大了质谱应用的范围，使质谱不再是分析室的仪器，为合成实验室中进行分离、纯化的研究人员提供了...

超临界萃取超临界流体的溶剂强度取决于萃取的温度和压力，温度的变化体现在影响萃取剂的密度与溶质的蒸汽压两个因素，超临界萃取在低压下弱极性的物质先萃取，随着压力的增加，超临界萃取溶质蒸汽压增加不多，因此，萃取剂的溶解能力时的升温可以使溶质从流体萃取剂中析出，就可以把样品中的不同组分按在流体中溶解度的大小。超临界萃取除压力与温度外，只需改变萃取剂流体的压力和温度，先后萃取出来，超临界萃取极性较大和大分子量的物质与基本性质，超临界萃取物质是以气、液和固3种形式存在，超临界萃取所以在程...

超临界流体萃取技术的应用面预测有10个方面：①萃取（溶解萃取有效成分）；②去除（有害物质、溶解不纯物）；③脱除溶剂（脱溶剂、脱粘合剂等）；④分子量分级（分子量较窄分布的制品等）；⑤催化反应（酶反应、非均相催化反应等）；⑥调整（酶活力的调整、杀菌等）；⑦介质（微粒、薄膜制造等）；⑧添加剂（不溶解领域的增大溶解等）；⑨分析（超临界色谱等）；⑩其他（装置、设备、工艺应用等）。随着研究力度和投入的增加，超临界CO2萃取技术理论上的完备和应用技术的完善，将会取得更多的成果服务于人类。经...

超临界萃取当物质所处的温度高于临界温度，压力大于临界压力时，超临界萃取物质是以气、液和固3种形式存在，在温度高于某一数值时，任何大的压力均不能使该纯物质由气相转化为液相，在临界温度下，气体能被液化的zui低压力称为临界压力Pc，在不同的压力和温度下可以相的转换。超临界萃取不仅萃取的效率高而且能耗较少，提高了生产效率也降低了费用成本，纯度高，容易制取，且在生产中可以重复循环使用，萃取过程中不发生化学反应，通过改变温度和压力达到萃取的目的，压力固定通过改变温度也同样可以将物质分离...

电化学是研究电和化学反应相互关系的科学。电和化学反应相互作用可通过电池来完成，也可利用高压静电放电来实现，二者统称电化学，后者为电化学的一个分支，称放电化学。因而电化学往往专指“电池的科学”。电池由两个电极和电极之间的电解质构成，因而电化学的研究内容应包括两个方面：一是电解质的研究，即电解质学，其中包括电解质的导电性质、离子的传输性质、参与反应离子的平衡性质等，其中电解质溶液的物理化学研究常称作电解质溶液理论；另一方面是电极的研究，即电极学，其中包括电极的平衡性质和通电后的极...

水分含量测定是食品检测中一个重要的基本参数。长时间以来，工业生产已经开始重视检测自由水含量的重要性。水分活度（aw）的测量是zui基本的，提供了产品质量的重要信息。由此得到食品表面微生物生长可能性的重要信息。只有有了这些信息，才能保证样品的稳定性和持久性。水分活度的定义水分活度的定义是样品一定体积中实际“自由”水含量，不能直接等同于水分含量（g水/g样品）。水分活度以aw值表征，范围从0（干燥）到1（冷凝湿度）。只有这些和大气湿度发生交换活动，才可能在样品表面形成微生物生长的...

与超临界萃取类似的亚临界指物质存在的状态条件，是指某些物质在温度高于其沸点但低于临界温度，以流体形式且压力低于其临界压力存在的物质。当温度不超过某一数值，对气体进行加压，可以使气体液化，而在该温度以上，无论加多大压力都不能使气体液化，这个温度叫该气体的临界温度。在临界温度下，使气体液化所必须的压力叫临界压力。1、二氧化碳溶剂超临界萃取这种萃取方法是低温加工，可提取出质量较好的有效成分，无溶剂残留。但是，设备一次性投入较大，因为在高压力状态下进行萃取，萃取缶体积较小（zui大的...

一、目的及意义超临界流体萃取技术是当今世界上的一中分离和提取技术，近几十年来引起了*科研人员的极大兴趣，经过广大科研人员的努力，已取得长足的进步。在医药、化工、食品、石油、环保、化妆品等领域完成了一批很有价值的课题，在*范围内已形成了一个新的产业。开发利用超临界流体萃取技术实现大工业化生产是我国广大科研人员把已在实验室研制的几十项或上百项科研成果转化成为生产力和经济效益的一个重大突破。二、国内外发展概况超临界流体具有特殊的溶解能力，是19世纪末由美国人发现的。直到20世纪70...

仪器仪表是用以检出、测量、观察、计算各种物理量、物质成分、物性参数等的器具或设备。包括检修仪、电阻表、分析仪、测试仪、校验仪等。广义来说，仪器仪表也可具有自动控制、报警、信号传递和数据处理等功能，例如用于工业生产过程自动控制中的气动调节仪表，和电动调节仪表，以及集散型仪表控制系统也皆属于仪器仪表。我国微机继电保护工业虽然起步较晚，但近二十年来，尤其是“十二五”期间有了迅速发展，目前我国已初步形成了一个比较齐全的微机继电保护测试仪生产、科研和营销体系。专家预计现在至“十二五”期...

超临界萃取将超临界流体与待分离的物质接触，使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来，超临界萃取然后借助减压、升温的方法使超临界流体变成普通气体，超临界萃取被萃取物质则*或基本析出，有效地防止了热敏性物质的氧化和逸散，由于全过程不用有机溶剂，因此萃取物*残留的溶剂物质。超临界萃取在温度高于某一数值时，任何大的压力均不能使该纯物质由气相转化为液相，超临界萃取高于临界温度和临界压力的区域就称为超临界区，气体不会液化，超临界萃取只是密度增大，具有类似液体性质，...