超临界二氧化碳溶解机理及多级分离萃取工艺原理详解

 　　超临界二氧化碳溶解机理的核心在于密度调控。当CO₂超过临界温度31.1℃和临界压力7.38MPa后，进入超临界态，其密度接近液体、粘度接近气体、扩散系数为液体的百倍。溶质在超临界CO₂中的溶解度与流体密度直接相关，而密度可通过微调压力和温度连续变化，从而实现对不同极性、沸点和分子量物质的选择性溶解。非极性小分子如挥发油、烃类在低压下即可萃取，极性较大的成分则需更高压力，利用这一差异可实现分级分离。